本日貸し切りです

すみません
今夜は貸し切りなのです

通常営業は１０時過ぎになるとおもいます

そして先日お伝えした、シャンパンタイプの「活性にごり」の日本酒が、入荷二日で残り「６本」になってしまいました。
飲みたいと思っている方は、今スグジンキチにお電話くださいね。
今夜は貸し切りだから、なくなる事はないと思いますが、２〜３日中に無くなると思います

畑仕事してきました

３メートル×１０メートルの区画をトラクターで耕してもらい、そこをクワでウネを作り、あぜ道も作ります。ウネを平にして、小さなくぼみに種を植えました。今回はほうれん草、小松菜、大根、カブです
なかなか大変な作業でした。芽が出てくるのが今から楽しみです
そして、農業の大変さを少しだけ感じてきました

野菜は残しちゃいけないよ

農業体験

いつもジーンズキッチンをご利用いただきありがとうございます。大久保です。最近何か新しい事とかやってますか？実は今年、農業を勉強しようと思ってます。いつも料理として提供している野菜をもっと知りたくて、種まきから収穫までを、身をもって体験したくなったのです。そして、明日はその種まきの日です。天気になる事を一緒に祈って下さい（自分勝手でスミマセン）さて、ジンキチでは、日本酒の利き酒会に行って参りました。今年もスペシャルを探してきましたよ！！高知県の美丈夫という蔵の「活性ニゴリ」です。春だけの限定品で、今回は１２本だけ手に入れることができました。それが明日納品されます。瓶の口を開けると、シャンパンのように、シュワシュワときれいな泡が立ち、甘い香りとすっきりした飲み口でつい飲み過ぎてしまうお酒です。３月２６日ジンキチで販売します。７２０ミリリットツボトルで、3,800円です。年に１回きりです。この機会をお見逃しなく！ご予約はお電話でtel:03-5991-0557

ランチ始まりました

２月から、またもや期待の大型新人、「マサ」が入りました

もうすでに、ホテルや、大型飲食店で、１０年も経験を積んできた料理人です

最近ジンキチにこられた方は、顔を見たかもしれませんね

その彼がランチを始める事になりました

当分の間は、平日限定です

営業時間は午前１１：３０〜夕方までです

夕方４時くらいまで、お昼ごはんが食べられるお店になります

ランチを食べ逃した方にも、もってこいですよ

そして何よりも、昼間からお酒が飲めるのです

ランチビールももちろんありますよ

今日から１３日までのメニューは

☆春野菜のペペロンチーノ　　
☆特製ハンバーグプレート
☆海鮮どんぶり

その他盛りだくさんです

是非是非お越し下さいね！！